蓝莓泡酒什么功效作用？
1、增强免疫 科学研究表明，平时我们多吃一些含有花青素的食物，比如蓝莓，对于人体增强免疫力能够起到非常好的效果。这主要归功于花青素能够激活人体内C3细胞，从而促进体内抗体的合成，最终起到增强人体免疫功能的作用。
2、明目养肝 很多人都了解，多吃水果蔬菜对眼睛有好处，而蓝莓就是保护眼睛的绝佳食物之一。因为蓝莓当中含有一种特殊色胺物质——叶黄素，而叶黄素则是构成视网膜黄斑区域的主要色素，并且是人体无法自行合成的营养物质。还可以预防白内障等眼部疾病的发生。 除了叶黄素外，还有维生素A和钾元素，这也正是蓝莓明目的原因所在。而且经常吃一些蓝莓还能够达到养肝的作用呢！因为蓝莓可以帮助肝脏去除有毒物质，同时还能为肝脏提供各种营养素。
3、延缓衰老 很多女性都会担心衰老的问题，而其实在日常生活中吃一些蓝莓就能够帮助你延缓皮肤的衰老。因为在蓝莓当中含有人体所需的抗氧化物，尤其以花青素和黄酮类化合物的含量最为丰富。这些物质能够有效的清除体内的自由基，同时也能够阻断致癌物亚硝基化合物在体内的形成，自然能够达到抗衰老的目的啦~