甜面酱可以腌制什么作用？
甜面酱是生活中比较常见的酱料，使用也比较方便，可以用作炒菜、炖菜或者烧烤等烹制食物时添加。 除了作为食材之外，很多人不知道的是，甜面酱还可以用来涂抹头发。将一小勺的甜面酱均匀涂抹在头皮上，轻轻按摩5分钟，然后用清水冲洗干净，可以起到滋润秀发，改善发质干枯分叉的问题哦～ 用甜面酱来腌渍蔬菜也是不错的选择！蔬菜中加入适量清水和甜面酱，搅拌均匀后，盖上盖子，腌制30分钟左右就可以啦！ 喜欢吃辣的朋友可以加些小米椒或青尖椒进去，拌在米饭里吃特别开胃！
1.做蘸料 吃火锅的时候，蘸料可是灵魂所在啊！一勺酱料加上韭菜花儿、辣椒油、香菜、花生碎、各种佐料，美味又有嚼劲的火锅就出来啦！ 2.做馅料 甜面酱里面加入适量葱花，调成稀糊状，包在饺子或者包子皮里，味道好极了！ 3.炒菜 青椒、胡萝卜、木耳分别切成丝，锅中热油，放入蒜末爆香，随后倒入三丝，翻炒至熟，再加入适量生抽、老抽、盐调味，最后倒入甜面酱，拌炒均匀就可以出锅了。 4.做馅儿 像韭菜鸡蛋馅儿、茴香馅儿、酸菜馅儿都是可以用甜面酱做的哟~