樱桃十蜂蜜怎么制作方法?
樱桃十蜂蜜怎么制作
樱桃洗净去核,放碗内,加入适量蜂蜜,腌制30分钟。
樱桃(学名:Prunus salicina),又名莺桃,又名碧桃、美人桃、牛桃、蓬蓬桃等,系蔷薇科樱桃属落叶乔木,树皮蓝黑色,有小斑点。
樱桃被尊为“果中珍品”,有相当高的营养价值,最新研究证明,樱桃含有一种叫花青素的物质,可以肌肤有弹性,起到抗衰老的作用。台湾的医学界还发文指出,樱桃可有效预防老年痴呆症。
中医认为,樱桃性味甘暖,具有补中益气,调中益颜,补肝益血的功效。
现代研究发现,樱桃含铁丰富,又含柠檬酸和维生素C,是补血之佳果。先兆性流产、妊娠贫血,成人贫血患者,尤其是营养不良、消化不良者宜常吃。
樱桃是喜温水果之一,对温度敏感,在5月中旬气温升高后,甜樱桃和酸樱桃都能顺理成章地成熟。鲜食樱桃,香甜爽口,且营养丰富,其中含有果糖、蔗糖、维生素C、胡萝卜素、钙、磷等。
樱桃吃多少适宜
据测定,每100克樱桃含热能147.2-61.8千卡,钾323毫克,钙59毫克,磷0.9毫克,维生素C8克,胡萝卜素0.9毫克,还含有多种维生素及矿物质、碳水化合物、膳食纤维等。
樱桃属盛产水果,且营养丰富,素有“果中水晶”的美誉。其含有丰富的胡萝卜素,维生素C、矿物质钙、磷等,果糖、蔗糖、葡萄糖均可供给热量,对低血糖、肺病、肠胃疾患防治能见功效。
一般人吃100克左右樱桃,相当于服用营养糖。
吃不了樱桃,蜂蜜樱桃也是不错的哦。
蜂蜜樱桃怎么做
材料:樱桃400克,蜂蜜100克。
做法:樱桃去皮,分切成8瓣;樱桃入锅煮沸,捞出焯好的樱桃备用;柠檬榨汁;把柠檬汁、蜂蜜倒入樱桃中,拌匀。泡制1昼夜即可食用。