巧克力海绵蛋糕会胖吗?
巧克力海绵蛋糕是很多年轻人的最爱,尤其是女孩子,可是当吃货又想要的身材的时候,总会问巧克力海绵蛋糕会胖吗?在一般情况下,任何食物吃的较多都会产生热量。而一些含有卡路里较高的物体,会在体内转化为脂肪,就会胖。但是有一些零食虽然卡路里较高,却不会使人发胖。接下来我们就一起来看一下巧克力海绵蛋糕会不会使人发胖吧。
在一般情况下吃巧克力海绵蛋糕是不会引起人们发胖的,但是会引起血糖升高,但是升高得不是很多,但还是需要控制吃巧克力海绵蛋糕的量。
巧克力海绵蛋糕制作方法:
1、三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。
2、蛋黄加入适量牛奶,炒碎炒熟,筛入低筋面粉混合。
3、蛋清加盐,打至硬性发泡(打蛋清的小盆倒过来,蛋白不会流出来)。
4、将打发的蛋清分三次加入蛋黄面粉糊中切拌均匀。
5、加巧克力切碎切拌均匀。
6、电饭锅抹油,倒入面糊,按下煮饭键。
7、待电饭锅跳起后再焖一段时间,之后打开电饭锅,可用小刀将边缘部分切下来,很容易就脱模了。
吃巧克力海绵蛋糕的注意事项:
1、巧克力海绵蛋糕最适宜在夏季吃,因为人在夏季极为容易出汗,而且巧克力海绵蛋糕所含的成分在里面有很多的糖,会使得人在夏季更高热,更不利于身体出汗,会使汗水增多。因此在夏季吃巧克力海绵蛋糕可以预防中暑,为身体降温。
2、巧克力海绵蛋糕要在饭前吃,因为巧克力海绵蛋糕有很好的饱腹感,在饭前吃可以预防进食过量。
3、巧克力海绵蛋糕含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。
4、在吃完巧克力海绵蛋糕之后不应立即吃水果,因为这样做会使吃完巧克力海绵蛋糕后身体的糖含量更高,增加身体代谢负担。