如何制作胡萝卜馒头？
现在人们的生活水平越来越好，一般的蔬菜馒头也能买到，但是一般馒头里面的营养成份不多，今天为大家推荐一种有营养的馒头，营养成份非常高，做法也比较简单，那就一起来学习一下吧。
胡萝卜馒头制作方法：
1、用适量酵母掺入适量温水搅开，倒入面粉拌匀，揉和均匀成面团，盖上盖儿放置温暖处发酵1个小时。2、将发好的面团取出揉面，排气。3、胡萝卜去皮，切成细条，用食用油焯一下，沥油；待用。4、将胡萝卜放进面团里，加少许小苏打拌匀。5、制成馒头的形状。6、上笼大火蒸12分钟。
小贴士：
1、酵母可用温水融化，这样发酵更快，也可用鲜酵母。2、最好使用胡萝卜汁，没有胡萝卜汁的就用一点色拉油抹一下锅底，油多一点，这样不会沾锅。3、萝卜也可以不用油焯，直接擀成豆沙直接扎孔即可。4、小苏打不能放多，不然会有苦味。5、刚蒸好的馒头一定不要急着拿出来，不然会很容易垮掉。
其实做法很简单，只需要几步，一个美味的胡萝卜馒头就可以吃到了，制作好了胡萝卜馒头，以后不用总是吃没有营养的面包和馒头了，健康又环保，制作还简单，小伙伴们快来一起学两招吧。