什么蔬菜做馍馍有营养?

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菠菜胡萝卜做馍馍有营养

日常生活中,有意识地给自己和家人吃一些蔬果蒸制品,既美味又营养。今天给大家推荐几款常见蔬菜榨汁做馍馍的方法,口味清淡,营养丰富。

南瓜:南瓜富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、镁、钾、维生素A、B6、B12、C、叶酸、磷、铁、粗纤维、氨基酸和多种氨基酸、胡萝卜素等营养成分,营养丰富,具有很高的食用价值。南瓜和南瓜苗各500g,洗净,南瓜切细丝,稍腌,加水绞汁,南瓜苗取鲜嫩部分,洗净,切断,加水,翻炒加热,炒熟,绞汁,与南瓜汁混合,搅匀,调入蜂蜜,饮用。

土豆:土豆含有丰富的维生素A和维生素C,不但有助于保持肌肤的弹性,而且可以帮助人体抵御刺激,涂抹在眼周,还可以消除眼部疲劳。土豆100g,洗净,去皮,切细丝,清水浸泡,去掉多余水份,捏成小团,蒸熟。熟土豆泥150g,香蕉1根,捣成泥状,二者混合均匀,奶油10g,切成小块,放入土豆香蕉泥中,搅拌成糊状,即可食用。

胡萝卜:有丰富的胡萝卜素,可养护眼睛。胡萝卜500g,水发,榨汁,去渣,取出胡萝卜汁约400毫升,将胡萝卜汁煮沸,调入适量蜂密,调味即可。经常饮用胡萝卜汁,可以增强免疫力,预防和治疗呼吸道、胃肠道等疾病。

西红柿:西红柿富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以排毒润肠,美容护肤。西红柿3个,洗净,去皮,切细丁,混合冰糖和杏仁,搅拌均匀,用沸水冲泡,盖上盖儿,泡20分钟即可食用。

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