土豆粉饼怎么做好吃?
土豆粉饼怎么做好吃
原料:低筋面粉30克,土豆250克,黄菜籽油适量,奶粉2大勺。
做法:
1、土豆蒸熟后,去皮,加奶粉,搅成糊状。
2、加入低筋面粉,拌匀。
3、电饭锅刷一层油,倒入土豆面糊摊平。
4、按下煮饭键,煮至面包灯亮起,取出即可。
营养价值
1,土豆有营养,是公认的一道健康饮食。
2,用这种土豆作原料,做出的土豆粉,营养价值很高。
3, 土豆粉有很好的降脂作用。
小贴士
1,此菜谱的中式烹饪方法,完全保留土豆的营养成分,而且口味清香,淡而爽口。
2,蒸过的土豆晾干后,磨成细粉,就是土豆粉了,没有颗粒,很细很细的粉末。
3, 如果没有低筋面粉,可用玉米淀粉代替,少许要用小麦淀粉,不过,口感略差。