做蛋糕水果装饰怎么切？
大家在做蛋糕的时候，都是会将水果切好以后，当作蛋糕上的装饰。但是这样的水果装饰，应该大家都不知道怎么切吧。那么，今天就来学学这几种水果的最简单且美观的切法。
菠萝
将菠萝切成顶刀切，成凤凰展翅的形状，然后把中间切开，按照一定距离，把所有菠萝块逐个间隔排列好就可以了。
火龙果
火龙果对半切开，将火龙果对半切开，慢慢掏出果肉，注意薄皮不要去掉。然后用勺子挖出果瓤，分成三等份备用。再用小刀在果肉上划出小格子，不要深入果肉内，留有边缘。然后取一份果肉，搓圆，用小盒子固定好。在水果刀上沾点水，这样切出来的圆形会更圆。取一个小木签，用小剪子剪断，用另一端把火龙果中的果汁吸出即可。
木瓜
木瓜对半切开，用勺子挖出木瓜内的木瓜籽。在盘子内做造型。也可以用椰浆代替牛奶。
荔枝
荔枝对半，用勺子挖出果肉，荔枝皮不要丢掉，切成段备用。将果肉装入玻璃杯中，用勺子略压一下。将荔枝段围在杯边摆好，并用白开水冲入玻璃杯中即可。
柿子
柿子饼从中间切开，不要切断，翻过来，上面半部分切成菱形，下面部分切成小丁。将柿子丁放在底部，用桃仁、蓝莓、梨、山楂丁和桂花糖，随意撒在柿子饼上面，最后用锡纸包裹好，上锅隔水蒸1分钟。取出后即可食用。
凤梨
凤梨对半切开，用勺子将凤梨肉的边缘刺络去除。将另一半凤梨切成小薄片。将小薄片沿菠萝叶边缘摆好，再用薄荷叶将其穿过。用牙签固定即可。