火腿土豆黄瓜怎么炒?

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准备材料:火腿 200g、土豆 200g、黄瓜 200g、油盐 适量、生抽 1茶勺、蒜 适量、辣椒 适量、鸡精 适量

做法:

准备好食材:火腿、土豆、黄瓜、蒜、辣椒准备好,蒜切末,辣椒切圈。土豆和黄瓜切片,火腿切片。

2、锅烧热放油,放蒜和干辣椒爆香。

3、放入土豆片翻炒至变色。

4、再放入火腿片翻炒均匀。

5、放入黄瓜片翻炒至八分熟,放入生抽和盐调味。

6、出锅前放鸡精调味即可。

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