土豆炖牛肉西红柿吗？
土豆牛肉西红柿可以一起吃，三者营养都很丰富，牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸。土豆是低脂肪、低热量的优质食品，既可以当菜、又可以当主食，是老幼皆宜、营养全面的健康食品。番茄营养十分丰富，具有生津止渴、清热解毒、健胃消食的功能，常用于治疗消化不良、口渴、口疮、虚火等症。
土豆炖牛肉，西红柿的做法：
1、将牛肉洗净，切成条；放入沸水锅中焯5分钟，捞出，沥干水分。土豆、西红柿分别洗净，土豆去皮，土豆、西红柿分别切成条。
2、锅置火上，放入植物油烧热，爆香葱段、姜片、八角，下入土豆略炒，再加入牛肉、酱油、料酒、白糖、盐、大料、水炖煮至熟，然后加入西红柿，撒入味精，拌匀即可。