土豆豆角肉怎么炖？
土豆豆角炖肉是一道很寻常的家常菜，虽然它看上去很素，但是加入五花肉和肉馅之后，吃起来却味道鲜美。炖这道菜的时候，五花肉和肉馅都有，这样做出来吃起来不油腻，而且土豆吸饱了五花肉的油汁，变得异常香甜。土豆豆角炖肉具体怎么做，其实也不难。
土豆豆角炖肉怎么做？
首先要做的是将土豆和豇豆准备好，土豆去皮洗净切片，豇豆择好洗净切段，五花肉切片，葱姜切丝备用。
然后，将肉馅和五花肉一起放入锅中炒，炒到五花肉出油，肉馅变熟，再在锅中加葱姜丝，接着，再在锅中加入料酒、老抽、生抽，加土豆和豇豆大火烧开，然后改用小火炖制半小时。