家常炸丸子能煮着吃吗？
炸丸子后，是不可以再煮的，炸丸子一般是需要现炸现吃，或者是趁热存放于室温环境里，吃之前加热一下，这样可以保持丸子的口感，如果煮了，丸子的肉馅吸水，之后再加热就会有软烂的感觉，而且煮了之后，原有的炸皮很容易脱落。
炸丸子保存的方法分为两种，第一种是室温保存，一般在炸丸子剩的不多的情况下适用，将炸好的丸子趁热放入玻璃容器中，然后盖上一层保鲜膜，再盖上一层纱布。纱布比较容易吸附水汽，可以保持玻璃容器内部空间的干燥，再盖上一层保鲜膜，将水汽密封在里面，最后再盖上容器盖子，室温下存放。
第二种方法是冷藏保存，炸丸子如果剩下比较多，可以用玻璃或者塑料容器盛放，同样在微热的时候就放入冰箱，不要放凉后再放，这样更容易滋生细菌，会影响存放时间。如果要吃的话，可以直接放锅里加热，或者用微波炉加热。