西红柿牛腩家常怎么做好吃？
西红柿牛腩的烹饪方法：
准备材料：牛腩、西红柿、土豆、洋葱、姜、蒜、葱、料酒、番茄酱。
制作：
1.准备好食材，牛腩洗干净放入开水锅煮5分钟捞出过凉水，沥干水分备用。
2.西红柿、土豆、洋葱切块，葱切段，姜切片。
3.锅里倒点油烧热，放入洋葱炒出香味后盛出装盘。
4.锅里再倒入一点油烧热后，加入蒜末、葱段翻炒。
5.加入牛腩炒均匀，在加入番茄酱翻炒均匀。
6.倒入西红柿、洋葱、土豆炒均匀。
7.加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀后，加入开水大火烧开，转小火炖1小时左右。
8.炖好后，大火收汁，加少许盐调味就可以出锅了。