玉米渣粥里可搭配什么作用？
苦瓜：具有清热解毒、清心明目的功效，常用于治疗中暑发热、胃热烦渴、眼泡浮肿、眼涩目赤等。不过，苦瓜性寒味苦，有脾胃虚寒、腹泻便溏等症的人应慎食，尤其是女性，食用苦瓜更要慎重。可以用玉米渣和苦瓜一起煮粥。
豇豆：微弱的和胃作用。《本草纲目》中记载豇豆能“理中益气，补肾健胃，和五脏，止消渴”，《本草求原》也有“生汁清热解毒”的记载。鲜豆角营养丰富，有豇豆、扁豆、芸豆等品种，可炒食、凉拌或做馅，而干豆角营养素含量下降很多，且不易消化，不宜多食。
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