蜜红豆有什么功效和作用点?

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红小豆味甘、酸,性平,入心、脾、肾经,具有利水消肿、解毒、清热、除烦、和血、排脓、通淋的功效;蜜的营养价值都很高,有滋润、补虚、解毒、止痛的作用,二者结合,营养和功效倍增。

中医认为红豆、绿豆、黑豆、黑米、黑芝麻、南瓜等均为排毒食物,其中红豆是所有豆类中,利水效果最好的,而山药、枸杞有健脾固肾作用,也能帮助排毒。从现代营养学分析,红豆含有较多的蛋白质和B族维生素,且膳食纤维丰富,有较好的利尿、通便作用,确实能收到利水排毒的作用,加上蜜枣的协同作用,汤品有良好的补中益气、养血通淋的功效,对面色萎黄、身材虚肿、心虚气短、乏力有良好的保健作用。

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