香菇炖排骨产妇能吃吗？
产妇在月子期间饮食要多加注意，既不能太好过于辛辣不能吃凉的。香菇炖排骨是妇女坐月子期间常用的一道滋补菜。
用料
猪肋排500克干香菇20朵（150克左右）藕1节生姜1小块（可选）黄酒15毫升（可选）葱白1段（可选）盐适量
做法
1、猪肋排斩成小块，藕切滚刀块，香菇洗净（不用泡发），生姜切片，葱切段。2、把猪肋排和藕块放入汤煲中，一次性加足清水，大火烧开煮5分钟，捞出猪肋排和藕块，再用清水清洗干净（这步是为了去血沫和脏东西）。3、猪肋排和藕块重新倒回汤煲中，一次加足清水，大火烧开撇去浮沫，加入生姜和葱白，然后转小火煲1个小时左右。4、加入香菇后继续煲20分钟，煮至香菇软烂。5、加盐调味后再煲5分钟即可关火。