莲菜叶子有啥功效？
莲藕的叶子又叫荷叶，莲藕的叶子为浮水叶片，圆形，直径25--50cm。在生长期，荷叶在荷梗的支撑下，仰卧在水面上，荷叶下面的叶脉清晰可见。随着荷叶迅速生长，叶面迅速扩张，荷叶也伸出水面，荷叶下面是浅黄色，伸出水面上后，能接受更多阳光的照射，转为深绿色。荷叶有许多个宽大的浅绿色或粉绿色的叶脉，叶脉汇集在一起形成了一个主脉，主脉又连接着茎部的荷梗，把荷梗里的营养传输进来。
荷叶有收缩血管、收敛止血、清热解暑、减肥降脂等功效，可以将荷叶洗净煎服；也可以将白鲫鱼与荷叶一起炖汤食用；也可以干荷叶煮水泡茶饮用。荷叶茶的功效是能收缩血管、收敛，能减肥降脂。