幼儿土豆泥如何制作?
【酸奶土豆沙拉制作方法】
材料:土豆450g、牛奶80ml、酸奶200ml、黄油40g、火腿50g、糖5g、盐适量
1、土豆洗净去皮后切成小碎块,上锅加热至土豆熟透,用擀面杖或者勺子捣碎成土豆泥备用
2、牛奶加热到几乎沸腾的状态后关火,把黄油放在温热的牛奶中搅拌融化后放凉待用
3、把做好的土豆泥放在盆中,倒入打散的奶酪,加入糖和适量的盐
4、搅拌均匀后尝尝味道再决定是否需要加盐,最后放入熟透的火腿丁搅拌均匀即可
【鸡汁土豆沙拉制作方法】
材料:土豆1个、鸡肉200g、胡萝卜1个、苹果1个、洋葱适量、沙拉酱适量、鸡蛋1个、食用油适量、盐适量、鸡精适量
1、把土豆、胡萝卜、苹果和洋葱都切成细丁,鸡肉切成块放到煮锅中,加入适量的水和一勺盐开锅后煮上15分钟后将鸡肉煮熟后捞出来,再切成小丁备用
2、锅中放入适量的油烧热,放入洋葱丁煸炒出香味后再倒入土豆丁和胡萝卜丁炒匀,然后加入适量的水
3、煮到土豆丁酥烂后把所有的材料都倒入煮锅中,加入适量的盐和鸡精调味煮上2分钟
4、把鸡蛋煮熟后切成小丁备用
5、将煮好的材料晾凉后放入一个容器中,加入适量的沙拉酱拌匀,再放入煮好的鸡蛋丁拌匀即可