黄心菜的作用是什么？
黄心菜就是我们平常说的包心菜，它的营养成分非常的丰富，有丰富的维生素和微量元素等营养元素。包心菜还有利于肝脏的保护，所含有的谷胱甘肽等营养元素有保护肝脏的作用。同时白菜也是一种低热量高营养的减肥蔬菜，经常食用对身体是非常的有利，白菜在我们生活中是食用率非常的高，而且分布是非常的广泛的蔬菜。白菜还有丰富的抗癌物质，如有机硫化物等成分，所以是非常好的防癌蔬菜。白菜还有通肠止痛的功效，所含有的大量粗纤维有利于排便，去除肠毒，从而就有利于化痰止咳，清胃涤痰，同时能加快粪便的排泄，从而减低有害物质对肝脏的伤害。白菜有清热解毒的功效，所含有的各种维生素，能起到清热去火的功效。
包心菜的吃法上也是非常多样的，是可以生吃凉拌，也可以炒着吃或者和别的蔬菜搭配着一起做菜吃，都是非常美味。白菜在食用上是少有所忌讳的，所以是老少皆宜，可放心食用，但是在储存上注意防冻，因为冻了以后是非常有害的并且会失去原有的营养元素。