冰糖加梨功效与作用是什么?

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中医认为白梨性寒,而冰糖性味甘、平,入肺、脾经,有补中益气、和三焦之热、润肺止咳、 Clear痰、清热解毒等作用。因此用冰糖做“配角”来辅助治疗热伤风所致的燥热咳,有标本兼治的功效,尤其适于体胖之人。

制作方法:将梨子的顶部切开一个盖,把果核掏空,放上3-4颗冰糖。然后再将梨子放入蒸盅,用大火蒸30分钟就可。每日吃一次,连食3日。

特别提醒:寒痰咳嗽及外感风寒咳嗽者,则不宜采用此方,若服用后出现大便溏泄者,应立即停用。

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