红豆跟赤豆哪个功效好?

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赤豆味甘、酸、平、无毒;入心、小肠经。有“利水消肿、解毒、健胃的作用”;有研究表明赤豆中含胰蛋白酶抑制因子,能抑制胰蛋白酶的活性,降低蛋白的消化率。赤豆中钙、铁、B族维生素含量较高,有轻身明目、排脓解毒、健脾胃、益肺肾等作用。

红豆味甘、性平、无毒;入心脾二经。具有"清热解毒,健脾和胃,利水消肿"之功能;现代研究表明,红豆中含有类似胰岛素的成分,具有一定降血糖、降血脂的作用。有清热除湿、止呕利小便的功效。适用于脾胃虚弱、食少纳呆、呕逆、急慢性腹泻等。

所以赤豆和红豆都是很好的食材,二者可以混合做成汤或粥,经常食用对于湿气重的人很有帮助。

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