淮山雪梨汤有什么功效?

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淮山健脾祛湿、益肾填精、敛肺止咳,鲜淮山还有化痰止咳的功效;雪梨生食能润肺清心、消痰降火,煮熟食能润肺止咳、滋阴清热;西杏南甜汤清甜润肺,清嗓生津,特别适宜在秋日饮用。

做法:鲜淮山200克、雪梨2只、南北杏各10克、蜜枣4枚。

水约5碗,武火煮沸后,改文火煲约1小时,可按量加红糖调味饮用。

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