巨峰葡萄有什么功效？
巨峰葡萄有祛风湿、强筋骨功效。凡关节疼痛、肿胀、屈伸不利，或麻木不仁者可常食。用鸡蛋10个，白糖250克，鲜葡萄500克。将鸡蛋逐个磕入面盆内搅匀，加入白糖、葡萄，再搅打2分钟。煎锅上火，倒入打好的鸡蛋，用文火煎5~6分钟，待鸡蛋凝结翻身后盛出。佐餐食。
在食用葡萄或利用葡萄进行食疗养生时，生食葡萄宜鲜食、不嚼皮，每天控制在200克以内，身体虚弱寒凉过盛者，可选择煎汤温用或配制酒用。但葡萄糖偏高和糖尿病人要少食，葡萄，虽味美可口，营养丰富，功效卓著，切勿过量。有热盛火旺、腹泻便溏者忌服。
市场上到处都是葡萄的鲜果，还有用葡萄做成的葡萄酒、葡萄干等滋补营养品。但怎样才能吃得更营养、更健康，知道的人并不多。以下为你指点葡萄的养生之道。
生食营养最丰富
葡萄适合生吃，加热容易破 坏营养，但也不是生吃随你的便。专家提醒，葡萄皮虽含有比果肉还高的维生素含量，但一般不能直接生吃，以蒸食或煮汤为好，且要连葡萄籽一起吃。因为葡萄籽含有一种黄酮类物质——原花青素，具有很强的抗氧化能力，可抗自由基，消除衰老因子。原花青素的吸收和葡萄中的维生素P相结合可护心血管。
去皮吃炖品适合老人
葡萄去皮吃炖品对老年人的健康最好，可与莲子同炖。每次取莲子50克，葡萄50克。将莲子洗净，与去皮葡萄共炖一小时，饮汤食莲子、葡萄。具有舒筋脉、补心脾的功效。脾虚泄泻、妇女带下者均可适用。
红酒美容美发
葡萄酒（度数以5~13为宜）内含有葡萄所含有的10多种氨基酸、10多种矿物元素、多种维生素和纤维素，经常饮用有美容美发、祛除疲劳、养颜瘦身等特殊疗效，特别是红酒，营养成分比白葡萄酒高2~3倍，美容效果尤佳。每日喝红酒时，可放入2—3枚西洋参，半小时后饮用，更能祛热消暑、排泄毒素、美容驻颜。
葡萄干保护眼睛
葡萄干有补肝明目之功，用于肝肾亏虚、头晕目眩、眼目昏花、视力减退、腰膝酸软、神经衰弱等。每次取葡萄干30克，与枸杞子30克泡水代茶长饮，能治视力减退、双目干涩，保护神经。