土豆可以与哪些东西红烧？
土豆是一种使用极为广泛的蔬菜，烹调方法多种多样，常与肉类一起烧煮，不仅可以去腥，还能使味道更鲜美，土豆还可以与排骨、牛肉、猪肉一起红烧，味道非常有特色。
土豆可以与多种肉类一起红烧，烧好以后味道都非常鲜美，下面来介绍土豆与排骨一起红烧的方法：准备适量的土豆和排骨，还有适量的食盐、生抽、耗油、老抽、葱、姜。首先将排骨焯水撇去浮沫，再将土豆削皮切成块。起锅烧油，油热后下葱、姜炒出香味，再加入排骨，大火翻炒将排骨炒熟、炒干，再加入生抽、蚝油、老抽继续翻炒。再加入适量的热水，大火烧开之后转小火炖煮一个小时，再加入土豆大火烧开，转小火继续炖十五分钟，再转大火收汁，加入食盐调味搅匀就可以出锅了。