花旗炖鸽子有什么功效?

蒋知桦蒋知桦最佳答案最佳答案

菊花味道甘苦、性微寒,具有平肝明目、清热解毒等功效。鸡胗养胃,花旗参能补气,而鸽子在中医里属于偏凉性的补品和滋阴妙药,能滋养肝脏、肺及强壮身体,消除疲劳、抗老防衰。因此这款汤特别适合心肝有热、阴虚者、老年人、经常需要熬夜及大便干结的人群饮用。需要提醒注意的是,外感初起、寒痰咳喘、大便溏泄者均不适合饮用此汤。

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