土豆尖椒肉片怎么做好吃？
原料：猪腿肉150克、土豆1个、尖椒3个、葱姜等调味料适量。
做法：
1、准备好所需食材：猪后臀尖，切成薄片加盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制15分钟；土豆去皮后洗净切丝，用清水浸泡冲洗几遍防止变色，然后控净水待用；青椒洗净切斜片。
2、炒锅中放油烧热，放入葱花、姜丝爆炒出香味，放入肉片翻炒至颜色变白。
3、放入土豆丝翻炒至断生。
4、放入尖椒丝翻炒1分钟，调入盐、味精翻匀出锅即可。
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原料：猪腿肉150克、土豆1个、尖椒3个、葱姜等调味料适量。
做法：
1、准备好所需食材：猪后臀尖，切成薄片加盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制15分钟；土豆去皮后洗净切丝，用清水浸泡冲洗几遍防止变色，然后控净水待用；青椒洗净切斜片。
2、炒锅中放油烧热，放入葱花、姜丝爆炒出香味，放入肉片翻炒至颜色变白。
3、放入土豆丝翻炒至断生。
4、放入尖椒丝翻炒1分钟，调入盐、味精翻匀出锅即可。