土豆香菇肉怎么做好吃？
土豆香菇烧肉的做法：
材料：带皮五花肉500克，土豆2只，干香菇10朵，大蒜4瓣。酱油、糖、绍酒适量。
准备工作：
带皮五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开，尽量保持肉不变形，捞出后冲去浮沫。锅中放少许油，大火烧热，放入焯好的五花肉煎3分钟，再翻面煎3分钟。倒入绍酒，将腌好的香菇倒入锅中，翻炒2分钟。再放入蒜瓣，倒入足量热水，大火烧开后转小火加盖炖1小时。加酱油和糖，土豆切块放入，再炖15分钟即可。
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土豆香菇烧肉的做法：
材料：带皮五花肉500克，土豆2只，干香菇10朵，大蒜4瓣。酱油、糖、绍酒适量。
准备工作：
带皮五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开，尽量保持肉不变形，捞出后冲去浮沫。锅中放少许油，大火烧热，放入焯好的五花肉煎3分钟，再翻面煎3分钟。倒入绍酒，将腌好的香菇倒入锅中，翻炒2分钟。再放入蒜瓣，倒入足量热水，大火烧开后转小火加盖炖1小时。加酱油和糖，土豆切块放入，再炖15分钟即可。