食材:新鲜蚕豆500g、油适量 步骤: 1.清洗干净,滤干水后加入盐,拌均匀了腌渍半个小时左右(这样会容易入味); 2.准备好一个盘子,把蒸笼放进去,上面铺上纱布之类的工具防止水汽滴落,然后倒入适量的植物油进去; 3.把泡好的蚕豆捞出来平铺在上面,上汽后大火蒸8分钟左右就可以了,
食材:新鲜蚕豆500g、油适量 步骤: 1.清洗干净,滤干水后加入盐,拌均匀了腌渍半个小时左右(这样会容易入味); 2.准备好一个盘子,把蒸笼放进去,上面铺上纱布之类的工具防止水汽滴落,然后倒入适量的植物油进去; 3.把泡好的蚕豆捞出来平铺在上面,上汽后大火蒸8分钟左右就可以了,