“用新鲜的鱼肉做豆腐，鱼骨头熬汤”，这是老板告诉我的制作方法。 到珠海一定要吃生蚝、海鲜饭和鱼豆腐。鱼豆腐是咸水鱼的肉剁碎加入鸡蛋清拌均做成小圆饼在油锅里炸成金黄松脆的豆腐块。可以沾着蒜蓉辣椒酱吃，也可以直接吃，外酥脆，里嫩细滑，有鱼肉的鲜美。值得一试。
要我说，猪前后脚都好吃。 猪的前后脚分为：猪蹄（鸡爪）、猪手（猪肘）和猪拱嘴。 猪的中部肋骨和脊背由里向外依次排列着：胸腔骨（龙骨）、脊椎骨（椎骨）、尾椎骨（尾骨）；外面还有胸肋（前肋骨）和脊肋（板肋）。 在这些骨头中间，有一些大筋连着肌肉，这些筋骨纵横交错构成了猪的身体结构。
材料 主料：胡萝卜(中)250g，面粉60g辅料：油适量，盐2茶匙，鸡蛋1个，五香粉少许，姜3片，香葱4根步骤 1.准备好所有的食材，把葱姜切碎和五香粉一起倒入料理机打成泥备用；2.接着在打成泥的配料中加入蛋液、料酒、
炒栗子的方法：1、首先把栗子清洗干净，然后用剪刀把栗子的尖尖头剪掉，（注意：不要全剪掉，否则会漏出里面的栗子仁）2、把油倒进锅里，等油热后就把栗子倒进去，然后倒进去少量的盐，（注意：因为要食用盐，所以只少少量的就行啦）3、然后倒进一些水，水大约加到栗子半个高度就可以了，然后盖子盖上等水煮开，
夏天到了，来盘爽口的黄瓜泡菜吧！ 准备材料：黄瓜500g、大蒜10瓣、姜2片、干辣椒3个、花椒1小勺、八角2个、香叶2片、桂皮1小根、老抽4大勺、白糖1小勺、盐适量。制作过程：1. 黄瓜洗干净后用刀刃轻轻刮去外皮，然后切成薄片；蒜去皮切末；辣椒切段。
我吃过的最好吃的芝麻剑是湛江的，用简单的姜蒜蒸的，非常香嫩鲜滑。 用姜蒜加豆豉蒸的话比较偏咸口，如果用酱油或豆瓣酱腌那就更咸了！ 这种鱼的刺比较少而且肉很嫩，但是骨头却很大，所以吃的时候需要注意不要卡在喉咙里！
好吃，但是得选好的店家吃。我在日本吃过几次鳗鱼盖饭，也自己做过几次，简单说一下。 先说做法吧。最简单的鳗鱼盖饭就是买现成的鳗鱼段（超市里一般都有卖的），煮熟的鳗鱼泡在汤汁里，吃的时候舀一勺子米饭铺平，盖上鳗鱼肉，淋上汤汁，撒点葱花，完成！
我小时候在农村长大的，吃的大多是本地大米（后来长大才知道叫珍珠米），记忆中味道是很好吃的，而且很容易煮烂，不像现在外面卖的米很难煮熟又很硬。 但是！但是！
这个我比较有经验，以前家里养过土鸡、野鸡和乌鸡（就是那种身上有一圈一圈条纹的，不知道是不是乌鸡）。 先说土鸡，味道真的很棒，土鸡汤味道很浓厚，鸡肉也很嫩，但是吃多了会有一点油。然后说野鸡，皮脆肉滑，味道好极了，而且皮和肉的颜色搭配特别好看。