炒芸豆怎么做好吃？

1.芸豆洗净掰成小段 2.锅中放油、花椒煸炒出香味（不喜欢吃花椒的可以不用放）倒入芸豆翻炒至变色3.加水没过芸豆，盖上锅盖中火炖煮十分钟左右后加盐再炖五分钟4.最后加鸡精调味即可出锅装盘了5.成品图 我是北方人，所以喜欢做酱芸豆。夏天是酱芸豆最好的时候，用黄豆酱做的酱芸豆咸香入味，尤其下饭。