没吃过陕西的红枣,但吃过大荔的冬枣和临潼的石榴。 大荔县的冬枣应该算闻名遐迩了,脆甜!但最近两年大荔的冬枣品质确实没有之前好了。 以前大荔的冬枣,是青灰色的,皮很薄而且很容易剥(用牙轻轻一咬就剥开了),核很小。现在的冬枣颜色发白,皮厚且韧,不剥就很难吃,口感发柴、发酸。
没吃过陕西的红枣,但吃过大荔的冬枣和临潼的石榴。 大荔县的冬枣应该算闻名遐迩了,脆甜!但最近两年大荔的冬枣品质确实没有之前好了。 以前大荔的冬枣,是青灰色的,皮很薄而且很容易剥(用牙轻轻一咬就剥开了),核很小。现在的冬枣颜色发白,皮厚且韧,不剥就很难吃,口感发柴、发酸。