烤猪尾巴是东北那嘎哒的，烤得那是相当有滋味啊！ 买回家之后，先用水泡泡，然后再冲洗干净。(如果表面有毛，可以用火稍稍烧一下，也可以直接用刮子刮干净) 用刀刮去猪尾巴上的油脂（特别肥的猪尾巴可以不用刮掉）1.把猪尾巴放锅里煮，加入花椒、大料和姜，煮至筷子能扎透，
烤猪尾巴是东北那嘎哒的，烤得那是相当有滋味啊！ 买回家之后，先用水泡泡，然后再冲洗干净。(如果表面有毛，可以用火稍稍烧一下，也可以直接用刮子刮干净) 用刀刮去猪尾巴上的油脂（特别肥的猪尾巴可以不用刮掉）1.把猪尾巴放锅里煮，加入花椒、大料和姜，煮至筷子能扎透，