炉子肉好吃吗

好多年前，在青岛，吃过一次的锅包肉。 当时就惊为天人！原来菜还可以这样做——外面酥脆，里面粉软，酸甜可口。 这是唯一让我念念不忘的一个菜的卤子（不知道有没有这个词）。不是特别咸、不是特别甜，就是刚刚好的味道，加上酥脆的外皮，一口咬下去，唇齿留香。