说到肠粉，在广深一带可以说是无人不知，无人不晓了。作为广式早茶的标配之一，鲜虾肠粉、猪肉肠粉还有叉烧肠粉都是经典。但说起最经典的还要数广东肠粉。 作为国内肠粉的发源地，广东肠粉早在清朝末期就存在了。因做法细腻，馅料丰富，口味多样而深受当地人喜爱。
宗鱼宗鱼最近很火的泰式酸辣鸡爪我试了一下，真的巨好吃！ 原料：鸡中翅、葱白、蒜头、姜片、柠檬、香菜、小米椒圈、生抽、香醋、盐、白糖、香油、胡椒粉。 具体步骤：第一步：处理食材。鸡翅洗净，用刀划几道口子；葱白切段、蒜头和生姜切片；柠檬切片去籽、香菜切成段备用。 第二步：腌制鸡肉。
从怀芳这个就要好好聊聊了，因为我是土生土长的东北人，所以吃的蘑菇一般都是东北产的野生榛蘑和香菇，我讲讲这两样做法吧，希望对你有所帮助！ 先说榛蘑1.最家常的吃法，炖菜，什么土豆炖排骨啊，炖鸡啊这些，把榛蘑切成块跟肉类一起炖，汤汁浓郁，香味扑鼻，不过这样的吃法会流失很多的营养，而且会有菌味。
艾德华酥肉的吃法很多，炸、烤、煎、烙都可以，我最喜欢的就是做成“锅包肉”，外脆里嫩，酸甜开胃，一口咬下去，能爆汁儿！ 以前总认为“锅包肉”是道东北菜，其实“锅包肉”的原型是在哈尔滨道外的“景阳楼”。“景阳楼”原址位于今天的哈尔滨市道外区南十五道街1号。始建于1908年。
滑奕泽20191118更新 这次做了燕麦片，非常好喝！ 我用的即食燕麦，有点粘稠，所以我就多泡了点水（40g燕麦加了大概500ml水），用勺子背压碎了，和大麦粉一起混合，加了糖，拌成糊状，上锅蒸了近四十分钟（我中途开了几次盖子，让蒸汽通畅一些）。
牟奕岑我们那里把这种蒜叫做苦麻，夏天的时候，会摘一些嫩尖部分，清炒或者凉拌都很好吃 不过我最喜欢的吃法是腌制起来当佐粥小菜，做法也不难： 1、买回来的蒜（最好是独蒜）放入水中浸泡数小时，中间换一两次水； 这步主要的作用就是把蒜表皮刮去，同时让蒜里面杂质漂浮出来。2、泡好的蒜捞起沥干水分备用。
平亚杰今年夏天，我去了上海的外婆家，那是我第一次吃蟹粉狮子头、蟹粉拌面，从此对蟹粉再也无法忘怀那个味道！ 蟹粉是螃蟹体内特有的食物，也是制作很多上海菜的主要原料之一，比如说狮子头和炒年糕。但今天我要给大家分享的是一道用蟹粉来做馅儿的菜——金钩烩菜。
都国鑫娃娃菜有两种，一种是长的，一种是圆形的（有点像上海青）。我是比较喜欢吃圆的，我觉得圆的味道要比长的好吃。
经桃玲作为一个在瑞士生活过3年的吃货，可以负责任的告诉你！ 最好吃的要数瑞士卷的“原始”味道，也就是刚刚烤好、出炉的时候，趁热蘸着巧克力一起吃(不要问为什么是巧克力……)那种丝滑醇香的味道、入口即化的感觉，我至今忘不了。 但现在市场上卖的大部分瑞士卷，都是加了水果或奶油在里面的（据说这样更营养……）。
靳忆寒不知道，我吃的都不是很酸的。。。 只吃过两种，一种是我妈自己做的，是用那种很大的瓶子和塑料袋子装起来的，我妈做的时候是夏天，把摘回来的豆角洗干净晾一下然后拿瓶子装的，会有一整瓶的泡着豆角的水，水是很明显的淡淡的黄色的，不过我从来不吃这个，因为我总觉得那个颜色有点怪异。。。
卫可伊夏天到了，又是吃杨梅的季节了！！作为一个在南方人，对于杨梅这种东西再熟悉不过了，可是让南方人来评价杨梅的话，我觉得最有名的应该就数余姚的余姚杨梅了。
赵一松吃过的黄鱼，感觉最好的是舟山的小黄鱼和福建的大黄鱼。 首先说做法，这两种鱼都可以煎、烤、炸，还可以烧汤和炖火锅。我最喜欢把刚刚捕捞上来的小黄鱼做成糖醋鲤鱼吃，把大黄鱼做成椒盐鱼骨或者葱油鱼皮。 先说最出名的糖醋里脊。在超市买的速冻的裹面粉炸的黄鱼排，用糖醋口味的，酸甜可口，外脆里嫩，一点腥味都没有！
茹凌馨1.准备食材 把米放在清水里浸泡两个小时以上，这样打出来的糊会更细腻。 红米（血糯米）、黑米、糙米都可以，颜色越深的营养价值越高哦~2.打成米糊 将泡好的食材放入豆浆机中，加入清水，启动豆浆机制程“米糊”按钮，就OK啦！3.添加辅料 自制米糊好吃又营养，但总觉得味道欠缺了点什么？
章绍光首先，说下我对“坛肉”的理解。 按我奶奶的说法，坛子肉就是炖酥了，入口即化的五花肉；可我怎么感觉我小时候吃过的坛肉，那猪瘦肉可是硬着呢……后来查了下资料，发现“坛肉”这个词有好几种叫法： “坛子肉”、“罐子肉”、“坛头肉”、
幸屈文作为在东莞生活了40多年的客家人，对客家炒米粉可是有深刻研究的。 先给大家展示一下我奶奶做的炒米粉。 这是准备工作。切些葱段和蒜片备用 锅里热油，放入葱蒜爆香后捞起扔掉。（这一步一定要放葱花吗？） 倒入腌好的米粉，开大火快速的翻炒几下。(这里要不要倒油啊！
尚水在南山工作过两年，对这里还算比较熟悉，常去的一家店叫“小肥鹅”，专做卤水鸡煲！ 这家店位置不太好找，在南海大道西丽市场内（不知道路就直接百度地图导航吧），因为市场内有卖活禽的，所以进去之前还会有人问你买不买活禽…… 鸡煲128块一只，分量相当足，我们两个吃货吃不完，剩了小半只。
农浩首先明确一点，活蟹直接蒸煮是最好吃的！ 用清蒸的方法做螃蟹，一定要选鲜活的螃蟹，死螃蟹含菌量高，而且肉质发苦。 那为什么要直接蒸熟呢？ 因为这样能最大程度保留螃蟹的风味和营养价值。 螃蟹中含有大量的蛋白质、维生素A、微量元素等，都是不易煮熟的，直接蒸煮就能保持原本的口味和营养。
邰秋芳来，先上图！ 这是昨天做的，卖相不错吧…… 我之所以喜欢椰香的味道是因为小时候条件有限，家里没有冰箱，夏天买回来的冰棒很快就化了，爸爸就随手把一根吸管插进瓶子里面给我吸溜。不过那会儿也不知道哪来的自信认为这个味道是最好吃的（捂脸）。
万忠兰1.准备材料 银鱼、鸡蛋，葱末、蒜末、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、醋各适量 2.腌制银鱼 将银鱼去掉头尾洗净沥干水分后加入葱姜、食盐、糖、味精、胡椒粉、料酒抓匀了以后放到一边腌制30分钟左右 3.蒸制 把腌好的银鱼取出，均匀铺到盘子中，倒入少许的生抽和老抽，
邓力超喜欢面食，特别是手工擀制的面条，有嚼劲！但最怀念小时候的味道了，现在根本吃不到。 记得小时候，妈妈早上起来会把和好的面团用擀面杖擀成薄片（很神奇的面片能擀的很薄又很有韧性），再用刀切成细条，下锅煮熟后加酱油、醋、葱花等拌着吃，味道真是好极了～中午再烙几张馍菜汤吃，小日子美滋滋的～后来长大了，
尚欣明