在拉萨，可以吃到很多以麦片、青稞米为主要原料制成的食物。 比如，青稞饼。 很奇怪，明明就是小麦做的，为什么叫青稞饼呢？ 这是因为，做饼的原料，是“青稞麦”而非“青稞粒”哦~ 在西藏，人们会把成熟后的青稞晒干脱壳，留下其中的淀粉部分，再用石磨磨成粉，称为“青稞面”或者“青稞粉”。
殷鸿钧殷鸿钧那肯定是黑鱼呀！又嫩又好吃，刺也很少。 清炖黑鱼汤，可以感受原汁原味，奶白色的汤汁里飘着点点姜丝，热乎乎的来上一碗，从胃里暖到心里。除了清炖之外还可以做酸辣汤，做酸菜鱼，做麻辣香锅……反正怎么做都好吃。
应兰燕说到卤水就不得不提我们这里（湛江）的卤水了，用独特的卤水配方加上本地新鲜的食材做出来的卤味，简直一流！ 下面推荐几道我用卤水做的美味佳肴给你们~1.卤水鹅：对于老饕们来说，一只卤味的鹅是可以下酒的绝好食材。
暴明士原料： 鸽子、猪手、莲藕 辅料：姜块、葱段、料酒、老抽、白糖、盐、鸡精、胡椒粉。 做法：1.鸽子斩件，莲藕去皮切滚刀块，猪手洗净剁块；2.瓦煲注入清水，放入鸽块、藕和猪手，加入姜片和葱结，炖至八成熟后捞出排骨和藕块备用；3.取一炒锅烧热，倒入少许油烧至四成热时，放入冰糖炒糖色。
官诗歆我吃过的老干妈味道如下（按时间倒序排名）： 0.老干妈风味豆豉（330g *2瓶），去年买的，今天中午吃了，很好吃啊！！
罗小甜作为一个从小吃毛豆长大的南方人，第一次知道生拌菜这个吃法还是因为一个北方的同事，给我演示如何生吃蘸酱。 她说，你知不知道有种东西叫豆腐乳，直接蘸着豆瓣酱吃非常下饭！ 我说，哇靠，还有这操作？真的假的啊？
臧浩伊我最喜欢吃的是咸菜笋，每次煮一大锅，连汤喝光。 把咸菜和切细的笋丝倒在一起，加入花椒、辣椒、胡椒、味精、姜蒜等调料；用重油爆炒，然后加水焖入味，最后用湿淀粉勾芡就好。 但是我做的味道总不如外祖母的好，母亲也总是抱怨太辣。 外祖母做的那道菜，颜色是亮晶晶的油绿，尝起来又脆又嫩，恰到好处的辣，让食欲大开。
子颖慧我家夏天就爱做这汤，清香可口，好喝又解暑，一次能做一大锅。 天气越来越热，人也越来越没胃口，最近我家晚餐就变着花样，做个汤喝喝，清淡爽口，好喝又解暑。 这个汤就是用香菜、花生和鱼片做的，我每次做完，连汤汁都不剩。
鱼芳莲“搅”这个字用得极妙！本来嘛，我们买到的丝瓜都是整个的，要切开来吃，自是容易；可要是用搅拌机打成泥，那真就是“搅”了！ 说到这，就不得不提一下我对拌馅儿情有独钟，但凡有肉馅儿的，我必然选它做饺子、包子、馄饨、云吞之类的主料之一。
终薇欣番薯是广东人非常喜爱的农产品，除鲜食外，常用作煲糖水或煮粥。由于番薯含丰富的淀粉，过去穷苦的人家会用芋米（番薯的子）来填饱肚子。 如今，生活好了，人们对食品的要求也越来越高。除了健康、营养，还要好吃！那么什么样的番薯才好吃呢？ 要分辨一个番薯是否好吃，主要看它的甜度。
沙漾作为一个四川人，我是不吃豆豉的…… 不是味道的问题，是我觉得吃起来很麻烦。广东话里“食”字是“做”的意思，所以“食饭”就是“吃饭”的意思了。这个“食”字还有另外一个意思——“吃”，不过这里指的不是吃的动作，而是指吃的对象——食物。
涂珊雅我吃的烤饼是那种薄皮大馅的，不知道是不是题主说的这种 我吃过最好的烤饼是在天津吃的，2块钱一个很大很厚实的，外皮酥脆内部松软，而且不腻 当时在一个很大的食品批发市场，具体名字忘了（毕竟好多年了），里面很多卖散称的小吃，像豆腐卷、豆腐泡、素鸡什么的，还有个专门卖烤饼的摊位，当时和小伙伴买了5毛钱6个，
蒙馨洁作为一个四川人，我可能更懂青椒。 青椒在我们这里分为青辣椒（辣味比较淡）和红辣椒（辣味比较重）。一般用来做泡菜，或者配菜。 比如回锅肉里放点青椒颜色更加好看，也带点辣味提鲜；红烧肉配青椒也是经典搭配。 当然最经典的还是火锅里夹着青辣椒红辣椒吃，那滋味妙不可言！
山子宇团子的种类有很多，根据不同的标准进行划分，可以分成不同种类的团子。其中按照馅料来分的话，可以分为咸水团子和糯米团子。 那么接下来，就由我来分享一下关于这两个团子的小知识吧！（多图杀猫，慎入）1. 咸水团子 首先要来说说比较家常的咸水团子，又称肉团、蛋黄团等。
乜宝瑾作为一个地地道道的天水人，我竟然不知道天水什子（杂烩）哪家的最好吃！ 不过可以给你推荐几家比较出名的店，去天水的旅游团一般都会去这几家吃，说是“必吃的美食”；而且我也曾分别去过这些店里吃过几顿，味道确实还可以。 除了这几个店，还有很多小馆子的什子也很好吃。
宋培雨老北京人吃面 讲究就着二八酱、炸酱、辣椒油、蒜泥儿....等等各种酱料吃 不过现在人们生活水平提升了，对饮食健康有了更高的要求，于是有了无糖、低脂等要求的搭配吃法。而传统的二八酱由于食材中含有花生和芝麻，因此属于高脂、高热量的食物，逐渐被嫌弃。
冀文斌我特别喜欢喝粥，各种粥，白粥、皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、紫薯粥…… 但是我最爱的还是玉米渣粥！ 玉米是粗粮里面我很喜欢的一种，口感特别好，颗粒饱满圆润。 我做的玉米渣粥，味道好，营养也十分丰富哦~ 准备食材：玉米渣一小碗（提前浸泡4小时以上）、大米适量，清水1000ml左右。
钱丽明我是北方人，也是鸡肉爱好者！我做的炖鸡好吃又好看，做法简单一学就会哦~ 准备食材： 三黄鸡半只、玉米1根、香菇（鲜）8个、姜4片、食盐适量、料酒2勺、生抽酱油1勺、老抽酱油1勺、白糖少许、胡椒粉1小勺、植物油3勺。
廖璟萱最近很火的马鲛鱼，听说肉质鲜嫩、营养丰富，马上买点回去吃！ 买回来的马鲛鱼，要去鳞去内脏，清洗干净后切成片状，加1勺盐、少许胡椒粉、料酒去腥腌制20分钟左右； 锅中热油，倒入腌好的马鲛鱼煎至两面金黄； 加入姜丝、大蒜、小米椒圈，炒出香味后加适量开水、生抽、老抽、陈醋和白糖，
侯纳斯木耳用凉水泡半个小时，再清洗干净； 锅中烧水，水开后把黑木耳放入，焯熟（大约三分钟左右）； 焯熟的黑木耳过凉，控干水分，待用； 小葱切葱花，香菜和蒜切成末 锅中放少许油，油温后加入葱花、蒜末炒香，然后加入生抽、老抽、砂糖和适量清水，煮开 加入泡好的木耳，翻炒片刻，使汤汁浓稠，加入香菜段，
公心悦