榴莲芝士好吃吗?
榴莲芝士的味道,只有吃过的人才能明白那是一种怎样的欲罢不能、狂野迷人…… 榴莲本身的味道是蛮大的,但和芝士混合在一起后,味道居然意外的好闻! 就像榴莲雪糕和芝士一起嚼,本来以为会是黑暗料理,没想到是惊为天人。 但这样惊艳的味道,其实源自于我们平常不太敢尝试的两种食物! 一个是榴莲,另一个就是芝士了~ 我以前也不喜欢吃榴莲,觉得那奇怪的味道让人受不了。但后来我竟然爱上了榴莲,特别是榴莲芝士! 这真的是美食界巨大的进步啊~(嘻嘻)
榴莲芝士的吃法也蛮简单的,只要将买回来的榴莲芝士用微波炉叮一下就可以直接吃了,也可以把它做成芝士蛋糕、榴莲班戟或者榴莲芝士欧包等甜品,美味又简单。 想要吃到口感最佳的榴莲芝士,还是要讲究一些的。 首先要在恰到好处的季节吃它——在它刚刚成熟还没完全变软的时候摘下来,这个时段的榴莲果肉呈金黄色且带有果浆,吃起来味道最浓香;
其次在吃之前先用微波炉加热一下,让里面的芝士更加融化,口感会更佳。 微波炉加热的时间也要注意,不要太久了,1-2分钟即可,如果时间太久容易把里面榴莲蒸烂,香味会大打折扣的。 最后要注意的一个小细节是,吃榴莲芝士千万不要像吃奶糖那样“啃”着吃,这样味道容易走样,应该像吃冰淇淋一样用力搅拌冷冻后吃掉。