粉怎么做好吃?
1.先把粉丝用凉水泡软,把猪肉剁碎 2.准备葱花和蒜末(我家里没有葱了所以只有蒜) 3.起锅烧油放入花椒大料炒香然后捞出不要(因为我喜欢吃麻辣的所以我就放了几个花椒和大料,你们不喜欢吃的可以不放哦!哈哈😄)再加入肉馅炒至变色倒入一勺老抽、两勺生抽、半勺耗油、少许白糖、五香粉、鸡精继续翻炒均匀最后倒入葱花或蒜末关火备用。 4.然后把炒好的肉末倒在粉丝的上面然后再浇上刚熬好的热汤(这里我用的是猪骨汤味道更佳)然后盖上锅盖中火炖15分钟就可以啦 最后撒上点小葱花或者香菜就可以出锅啦。
这是我昨天做的,味道还是不错的,大家可以试试哟!