胡麻油做什么好吃？
分享一个简单又好吃的做法，瞬间提高生活品质！ 原料： 核桃、黑芝麻、腰果、花生各50g； 亚麻籽油20ml（或者普通植物油）； 冰糖10粒； 水400ml。
1.将生核桃用小火慢炒出香味，并用铲子不停的翻动，使得每一颗核桃都被煎至表面金黄；
2.将花生和腰果用清水浸泡后，轻轻搓洗去除表面的花生的红色外皮以及腰果的外壳；
3.锅中放入清水以及冰糖，小火加热至冰糖融化并产生焦糖化反应（颜色逐渐变深）；
4.当锅中的水沸腾时，迅速加入亚麻籽油搅匀，然后依次倒入核桃、花生和腰果，全程快速搅动以免糊底；
5.煮制时间不宜过长，开锅后再煮5分钟左右，当所有食材都均匀裹上糖浆即可关火盛出放凉后食用。 做好的四神汤味道清甜，有坚果的香气，也有亚麻籽油的浓香，入口即化，一点也不腻呢！
Tips：
1.制作四神汤的核桃、花生和腰果也可以换成其他干果，比如巴旦木、榛子等；
2.在加入亚麻籽油的时候，动作一定要快并且不断搅拌，否则油温太高会烫熟或者煮熟食材。另外，如果担心亚麻籽油会有苦味，可以提前将其下锅煎香。