韭菜面条好吃吗？
我们这儿有炒面，拌面，刀削面，油泼面，麻食（小馒头），饺子，包子，馄饨，各种糕等，就是没有见过韭菜面条…… 不过我想，应该和韭菜盒子一个味道吧！我非常喜欢韭菜盒子，但每次我妈只愿意给我做4个~5个，因为太多了吃不完，放久了又不好。有一次我让妈妈多给我做点，妈说：“你肚子又不是无底洞！” 所以你想知道韭菜面条的味道，就问问你旁边有没有陕西人吧！
当然，你要是说你想吃的是这种—— 那我觉得你应该问知乎“如何评价许巍新歌《夏日草原》？” 顺便说一句，我最喜欢李娜版本的《青藏高原》，不知道为什么，听起来就有云海蓝天、苍茫大地的感觉，而张也演唱的版本却让我感到空间狭窄，似乎置身在一个狭小的房间中，努力嘶喊。
把鸡蛋面和韭菜面相混和，然后用开水烫了几分钟，再用凉开水漂洗干净后，沥干水份。然后在韭菜鸡蛋面中放入适量的盐、鸡精、胡椒粉、切好的葱花，拌匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱中静置半小时，主要是为了入味。把平底锅烧干之后，放入适量的油。
把韭菜鸡蛋面放入平底锅中，边烙边按压，然后翻面继续烙。反复几下，面饼有点发胀了，有点鼓包了就好。把面饼取出，然后切成条，装盘就可以了，不用放任何调味料，很香很好吃的。
喜欢吃韭菜饺子，韭菜饼之类的，也可以自己在家试试韭菜面饼。做起来也很方便，味道一点都不比韭菜包子，韭菜饼差。如果你也喜欢饺子之类的，不妨试试这种韭菜饼。
