生豪如何煮好吃？
我声明一点！ 生蠔的味道和味道之间差别特别大，有的口感细腻、滑溜，滋味非常鲜美；而有的则粗糙、涩嘴，鲜甜味并不浓重——这是由于它们生活的环境不同引起的，前面已经有人说到这个问题了，这里就不再赘述。 不过，我并没有吃过很多地方的生蠔（我是在厦门上学的），所以没办法像 @纪辰 一样给出各地不同的做法。
我在网上找到一些资料，希望对你有帮助～
①在锅里加水，放入切好的姜丝、蒜片，少量醋和酱油，然后开火加热至沸腾。把清洗干净的生蠔放进去，盖上盖子，闷20分钟左右就可以吃啦～这样能够很好地让生蚝肉吸收到调料的味道~
②把葱、姜、青辣椒切成段儿，蒜切片备用。炒锅内放油，烧热后加入切好的葱、姜、蒜一起爆香，然后再加入青椒一同煸炒。等到青椒变色以后，将清洗干净的生蠔放入锅中，加少量盐，爆炒3分钟就大功告成啦～
③这个方法是我在微博上看到的，需要准备的东西有：油、盐、白酒、小葱、香菜、干辣椒、花椒粉、生抽。先把洗干净的生蠔放入碗中，倒入适量白酒，搅拌均匀，再撒上葱花和香菜，然后上蒸笼，大火煮开后再炖5-8分钟即可～ 个人体验： 用这种方法做出来得生蠔特别鲜嫩，入口即化，带着一股清甜味儿。喜欢喝酒的朋友一定会爱上这种做法～
④这个做法是网友推荐的，需要准备的材料有：黄油、高粉、盐、细砂糖、鸡蛋、酸奶、酵母、燕麦。先准备好馅料，把除黄油以外的所有材料放入面包机里搅拌，直到面团达到扩展状态(有筋度、能拉出薄膜)的时候，再加入黄油继续揉面，直到完全融合。然后把面团搓成长条，用刀切成适当大小的面团，整形成圆形，覆盖保鲜膜，进行发酵。当面团变成原来的2倍大小的时候，就发好了。
接下来就开始做蚝壳啦～取一干净容器，刷上一层黄油，然后将发酵好的面团放进去压平，盖上盖子，送入烤箱（或者微波炉），烤40分钟左右，直到表面金黄就大功告成啦～