哪些面条好吃？
作为一个山西人，对山西的面条再熟悉不过了！ 说到山西的面食那可是非常的多啊有刀削面，擦尖儿，剔尖儿，拨鱼，拨烂等许多种类呢。 而我则最喜欢吃的是刀削面了。 要说这刀削面的由来也是非常有意思的！相传在隋炀帝当政时期，有位将领叫李光弼，他领兵驻守在汾阳时，由于战事频繁，粮草运输不济，而当地又没有粮食可采买，士兵们只好靠一些粗粮来充饥。
这时有人向李将军建议用面粉和些白菜帮子做一种汤面来吃，李光弼听了之后觉得这个方法可行便命令手下人照此方法来做，谁知做好的这种大杂烩面却深受军中士卒的喜爱！后来由于战争的原因，这种面食被带到了全国各地从而流传至今哦~ 怎么样是不是还挺有意思的呢？ 说完了刀削面的来历我们再来说说为什么我对它情有独钟吧！其实主要原因还是因为它的味道实在是让人难以忘记呀！就拿我自己来说吧每次回家妈妈总是会为我准备上满满的一大碗刀削面然后再配上她亲手做的卤汁别提有多香啦~~~因此久而久之我也就养成了每顿必吃的习惯哈哈~~
不过虽然我喜欢吃但妈妈总是跟我说外面卖的刀削面都不正宗要想吃到正宗的只能自己在家里做了才行哦！ 好啦以上就是关于我的小分享了感兴趣的小伙伴不妨去试试哟～最后祝大家在品尝美食的同时也能拥有一个健康的身体哦嘿嘿~