鲜豌豆怎么煮好吃？
我是南方人，我们这边超市里有卖的鲜豌豆，大概一斤二十元，我一次会买很多，因为很嫩很好吃。我想应该北方也有卖吧。 我的方法是：把鲜豌豆冲洗干净后放进电饭锅里（一定要先用流动的温水冲洗一遍哦）加清水浸没，放一勺盐后盖上盖子加热至沸腾后再焖三十分钟即可。这样煮出来的豌豆颜色碧青，口感沙软粉糯，是我最喜欢的方式了。
也可以煮熟了打成汁喝，或者是和西米一起煮成糊状食用。但是我个人还是更喜欢直接煮熟了吃。 另外我还买过干豌豆，用来炒肉或者炖汤也不错。 对了，前几天我买了点菠菜，准备做菠菜丸子，在烫菠菜的时候发现这个干豌豆挺适合用来做泥的，就做了个豌豆菠菜泥，加了点点糖，味道还不错呢。嘿嘿，我又成功解锁了一个新吃法。