猪肉藕包子好吃吗？
这个我可有发言权了，我老家是河南信阳的，那里的人爱吃面食，各种面食，馒头 饺子 包子 面条 最出名的就是信阳毛尖 和信阳火腿 （这个是腌制过的咸肉）
小时候最爱吃的一道面食就是猪肉藕包子 小时候家里穷 只有春节的时候才能吃上一次肉的 我们这里有个习俗 就是正月初一早上吃水饺 必须要吃水饺 不能用其他的早饭 据说这样一年都会顺顺利利的 所以小时候最期待的就是过年 因为可以吃馅儿饼和豆腐卷还有肉包子 其实现在也是 爱吃的 只是很少做了
我离开家乡十几年了一直没忘记那味道 前几年回去的时候还买过调料包 按照说明做 可是总是做的不好 后来有一次和一个老乡聊起来她告诉我 做包子有学问的 调面和发酵都有讲究 不是一两句能说清楚的 我终于明白为什么总也不好吃 原来一直是孤陋寡闻啊……
不过还好现在科技这么发达 我又可以吃到好吃的猪肉藕包子啦 太开心了