木瓜怎么炖着好吃?
木瓜是很神奇的水果,除了鲜食之外还可以制成罐头、果脯以及饮料等等,今天来给大家分享一下关于木瓜的私房做法~ 准备食材: 木瓜一个、牛奶适量、鸡蛋两个、白砂糖两勺(可根据个人口味适当增加)。 制作步骤: 1、将一个木瓜去皮去籽后切成块状待用。
2、取两个鸡蛋打散成蛋液,加入适量白砂糖调至无味后搅拌均匀。
3、在搅拌好的蛋液的里加入约100ml的牛奶搅拌匀。
4、把切好的木瓜放进碗里,再倒上第3步调好的牛奶蛋液。
5、蒸锅加水烧开后把装好木瓜的碗放进去,盖严实盖子用中小火蒸10分钟左右即可食用。
小提示: 在进行第四步的时候可以先在盘子底部铺上一层保鲜膜,这样更方便取出蒸好的甜品。 除了蒸着吃外,大家也可以试试做成奶昔或者果汁。
比如先榨好一杯木瓜汁再倒入刚刚做好的牛奶蛋液中拌匀喝味道也是不错的。 又或者直接把牛奶蛋液倒入榨汁机里打成奶昔状然后舀出来吃也很好。