怎么做红薯好吃?

侯培敬侯培敬最佳答案最佳答案

说到红薯,我想起小时候的事了。小时候家里很穷的,吃的都很少,更别说有肉吃了。记得有一次我妈说红薯熟了,让我去地里挖一些回来煮着吃。我高兴极了,因为这是我最最喜欢吃的东西之一——红薯! 红薯的做法有很多,比如蒸红薯、烤红薯、红薯粥等等。可是我最喜欢吃的还是水煮红薯和烤红薯了。水煮红薯很简单,把红薯去皮洗净后切成小块,然后放入锅里加水炖至熟透即可食用;而烤红薯就有些麻烦了,首先要选择个头适中的红薯,然后放在通风处让它自然晾干表面水分(这一步很重要哦),接着把红薯放在烤箱里烘烤1-2个小时就好啦~

其实,我个人觉得不管是水煮红薯也好,烤红薯也罢,只要是自己喜欢吃的,那就是最好吃的食物了~ 不知道为什么,现在我已经很少吃红薯了。不过前段时间我在超市里看到一个卖红薯的小摊,上面写着“红薯免费吃”几个大字,于是便上去试了一下……没想到还真不要钱呢~

鱼芳莲鱼芳莲优质答主

谢邀! 作为一个地地道道的河南人,我特别爱吃红薯,尤其是蒸熟的,香甜软糯红通通的,拿刀切成薄片放在盘子里,看着都特别有食欲,一口咬下去,满嘴溢香的感觉好棒呀~ 用高压锅压熟的红薯会烂乎乎的,非常软,如果想吃嚼劲的话就蒸熟了放点白糖拌着吃就可以啦。 如果用烤箱烤出来的话,口感就更棒了,颜色金黄,表面酥脆,香气扑鼻呢。 还可以用油炸过之后和鸡蛋一起煎饼吃哦~

希望我的回答对你有帮助❤

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