蟹同什么煮粥好吃？
大闸蟹可以跟很多食材一起做粥，我最喜欢的是把半肥半瘦的五花肉去皮切成薄片，和蟹一起下锅，加入生姜、葱结、八角、桂皮，炖一个多小时，一碗热腾腾鲜掉眉毛的大闸蟹粥就好了！ 当然还可以放点米醋去腥提香，加点生抽提味增色，最后撒把葱花点缀一下。
如果你不喜欢太油润的口感，可以把五花肉换成鱼肉，做成大闸蟹粥也不错哦~ 大闸蟹的吃法还有很多，比如做螃蟹烧豆腐、螃蟹炒年糕、清蒸大闸蟹等，我都很喜欢，你可以都尝试做一做。
下面推荐一道简单的蟹粥做法，包你吃到停不下来！
材料准备：梭子蟹2只、大米适量、生姜3片、香葱1棵、盐适量
第一步：淘洗大米，浸泡半小时以上第二步：梭子蟹洗干净，去掉腮等不能吃的部分，切成大块备用 第三步：沙锅中加入适量清水，放入切好的姜丝、葱段，大火煮开第四步：倒入泡好的大米，小火煮约15分钟至米粒软烂，再调入适量的盐搅匀第五步：放入切好的梭子蟹，焖5分钟左右即可出锅 一碗热气腾腾的蟹粥就做好啦！
喝上一口，满嘴都是鲜甜的味道～