板栗南瓜怎么闷好吃？

乜丽玥乜丽玥最佳答案最佳答案

1、板栗南瓜去皮

2、切好备用 （我也不知道为啥要切，不切的南瓜可以下锅了么）

3、油热后放葱姜末爆香 （其实应该先放豆瓣酱的，但是我忘了……）

4、加生抽老抽白糖和十三香粉，小火焖十分钟。 （这里我忘了放盐了，毕竟我也不是大厨~）

5、加入水淀粉，收汁儿到合适的程度就可以出锅啦！ 我这个是电饼铛做的，如果锅的话就盖上盖子焖就好了~~

嗯，这个味道不错诶~~~~软韧适中，微甜，嚼起来有颗粒感。

不过我觉得单吃有点干啊，配个米饭啥的就好了～

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