什么野菜有止血的功效？
在战争年代，许多游击队员都要备一沓新鲜的旱芹菜叶，因为旱芹菜有个突出的优点：可以代替止血粉。据药理实验证明，旱芹菜中的挥发油（主要是挥发性的芳香族化合物），有显著的局部止血、抗菌作用。将晒干的旱芹菜研末，治外伤出血效果就更显著。有人用旱芹菜治疗咯血、尿血、子宫出血、大便出血等也收到了良好效果。具体方法是：将300克旱芹菜放入活鸡腹内烹食，一天一次，连食3次。
旱芹菜，学名野芹菜，是伞形花科芹属的多年生草本植物，叶有长柄，茎生叶二回羽状分裂。旱芹菜夏季开花结果。因与我们通常食用的水芹菜既有联系又不完全相同，所以，人们习惯将其称为“旱芹菜”。旱芹菜在长江流域很常见，多为野生，北方也有少量种植。