酸菜土豆怎么炒好吃？
材料：土豆600g，酸菜300g，五花肉，盐，油，生姜等。
做法：
1、将土豆切成片，放入清水中浸泡30分钟，再将酸菜用水冼干净切成片；
2、锅中放入适量水，水烧开后，酸菜和土豆都放入煮一下；
3、锅中放入适量油，倒入五花肉片炒至出油，再放入蒜粒和生姜炒香，倒入煮好的土豆片和酸菜，翻炒片刻；
4、加入适量盐，盖上锅盖焖至1分钟；
5、出锅，装盘上桌即可。
小贴士：酸菜是从店子买的，没有自己泡的味道好。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
材料：土豆600g，酸菜300g，五花肉，盐，油，生姜等。
做法：
1、将土豆切成片，放入清水中浸泡30分钟，再将酸菜用水冼干净切成片；
2、锅中放入适量水，水烧开后，酸菜和土豆都放入煮一下；
3、锅中放入适量油，倒入五花肉片炒至出油，再放入蒜粒和生姜炒香，倒入煮好的土豆片和酸菜，翻炒片刻；
4、加入适量盐，盖上锅盖焖至1分钟；
5、出锅，装盘上桌即可。
小贴士：酸菜是从店子买的，没有自己泡的味道好。