海藻怎么煮好吃?
【清炖海藻】 食材准备:海带结、猪里脊肉、葱、姜 辅料:花生油、料酒、生抽、老抽、食盐 清炖海藻的做法步骤: 1.首先我们准备好所需的食材,由于海带是咸的所以不需要额外放盐了
2.接下来将准备好的葱姜切成段备用;然后将猪肉清洗干净后,用清水浸泡出血水
3.锅中加入适量的清水,冷水的时候放入处理好的海带,大火烧开锅中的水煮沸后继续煮5分钟左右
4.接着我们再向锅内加入少许的葱段和姜片,然后再倒入适量的高汤(鸡汤或者骨汤都可以)或者是热水也行
5.最后我们调入适量的盐和胡椒粉腌制入味,盖上盖子小火炖煮一个小时左右直到软烂
6.时间到后打开盖子,用筷子戳一下鱼眼窝的位置可以轻松戳进去就说明了已经炖好了,然后调大火收汁至汤汁浓稠即可关火出锅啦 这样一道营养美味又简单的清炖海藻就做好了,是不是很简单呢!你学会了么?